湖北：甜玉米充满“文化范儿”

　　湖北鲜食玉米产业特征

　　种植面积：甜玉米30万亩，糯玉米3-5万亩米3-5万亩

　　产区特征：产区集中，以武汉汉南为中心，逐步向沿江平原、丘陵、山区扩展，鄂西南地区的长阳县、武夷区、恩施市等，通过甜玉米生产，带动了加工企业的发展。

　　主流品种：金中玉、华甜玉3号、鄂甜玉4号、彩甜糯6号、粤甜13号、先甜5号。

　　发展趋势：甜玉米仍是主打品牌，武汉周边鲜食为主，武夷区、恩施等地区以发展深加工为主

　　“文化范儿”和“种地农民”正如“阳春白雪”对“下里巴人”，看起来还真不搭调。但在武汉汉南这块秀美的土地上，这两种看似不搭调的气质缔造了“甜玉米”的传奇色彩。每年6月，10万亩青纱帐，随风荡漾，清香漫溢。

　　汉南是“中国甜玉米之乡”，种植面积占到湖北全省的1/3，作为湖北打造的一张名片，带动了湖北甜玉米产业的发展，并充满了“文化范儿”。

　　“甜玉米”汉南的招牌

　　“湖北的甜玉米起源于武汉，武汉的甜玉米起源于汉南，汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一，可称得上是中国甜玉米之乡。”华中农业大学甜玉米专家张楚河对汉南的甜玉米如此评价。

　　汉南区属江汉平原东部，位于武汉西南端，地势平坦无起伏。这里气候温润，物产丰富，土质以沙壤性质为主，非常适宜甜玉米种植。在张楚河眼中，汉南可谓是种植甜玉米的风水宝地。从20世纪90年代开始，他带领华中农业大学的甜玉米研发推广团队就一直把汉南作为甜玉米新品种研发及新技术的应用试验示范基地，先后培育出了“金银99”、“华甜玉3号”等品种。

　　甜玉米文化节的举办使汉南甜玉米逐渐走出武汉，声名远播。汉南农业局局长熊先华介绍，从2005年起，每年一届的中国武汉（汉南）甜玉米文化节，让汉南甜玉米一夜成名。

　　据悉，汉南区内一批文艺青年借文化节创作了不少歌曲、诗词等来反映汉南风土人情、乡风民俗。其中，《人人都说汉南美》、《甜玉米熟了，你快回来》等歌曲广为传唱。

　　优质的品种加上文化的宣传，让汉南甜玉米身价倍增，能由一穗0.2元直涨到2元。在第三届甜玉米文化节上，“甜玉米王”竞拍出8.3万元的高价，一时成为轰动全国的“大新闻”，北京、辽宁、山东、河北、河南、深圳等全国各大农贸市场的经销商慕名前来收购。

　　2012年，汉南的“甜玉米”获评“中国地理标志保护产品”，产地范围为：湖北省武汉市汉南区邓南街道办事处现辖行政区域。

　　甜玉米种植的聚集效应

　　汉南的甜玉米种植由文化节前的几千亩，发展到现在的近10万亩，示范作用明显。湖北精诚现代生态农业开发有限公司总经理全波告诉记者，汉南区邓南街是甜玉米最大的种植基地，面积达4万多亩。公司在当地年生产速冻玉米1500万穗，年销售鲜食玉米近3500万穗；参股的武汉园圃蔬菜专业合作社已建成1万亩优质鲜食玉米基地。

　　在汉南甜玉米发展的推动下，目前，甜玉米已成为武汉、汉川、仙桃、鄂州等地的农业支柱产业，汉南邓南镇、黄陂大谭乡、鄂州杜山镇、宜昌桥边镇、仙桃彭场镇等成为省内闻名遐迩的甜玉米之乡。

　　“武汉周边是一个鲜食为主的消费市场，加工企业往往会选择离武汉较远的地市，在那里形成甜玉米种植的聚集地。”湖北省农业科学院玉米科室主任黄益勤说，在荆州、宜昌和天门等地，因为有湖北中绿集团等大型加工企业的入驻，当地种植面积都在2万亩以上。黄益勤表示，甜玉米种植呈现聚集效应，这也许是湖北鲜食玉米种植的一大特点。

　　甜玉米优势品种本土化突出

　　湖北省在甜玉米育种研究方面，可谓是英雄辈出，比如华中农业大学张楚河、个人育种家王玉宝等，选育了不少本土化品种。早在20世纪90年代初，较早发展甜玉米的武汉地区就开始种植鄂甜玉1号、鄂甜玉2号等普通甜玉米。90年代末，随着华甜玉1号、2号和3号，鄂甜玉3号、4号等品种的育成，甜玉米种植面积逐渐扩大。“那时，武汉市汉南区、东西湖区、黄陂区已形成规模种植；江汉平原、鄂西南山区也开始成片规模种植。”黄益勤说。

　　近日记者通过走访武汉种子市场发现，当家品种依然是本省培育的，如金中玉、华甜玉3号、鄂甜玉4号、彩甜糯6号等。一些外来品种主要有粤甜13号、先甜5号、库普拉等。这个结果与武汉市农业局种子管理站副站长彭坤伦说法较为一致。他表示，湖北省种子集团、荆州恒丰种业有限公司和湖北蔬谷农业科技有限公司，主推品种分别是金中玉、彩甜糯6号和华甜玉3号、鄂甜玉4号，年销量都在6万斤左右。

　　湖北省种子集团有限公司一位销售经理介绍，公司在湖北年销售甜玉米量最大，年销售量在10万斤以上，主要是金中玉。

　　黄益勤表示，湖北的甜玉米育种在全国处于前列，主要育种单位和个人有华中农业大学、湖北省农科院、荆州市农科院、武汉隆福康农业发展有限公司、王玉宝等。强大的科研也许是湖北甜玉米优势品种本土化突出的原因所在。

　　《农财宝典》记者 刘海英