重庆：渝糯家族根据地

　　重庆鲜食玉米产业特征

　　种植面积：糯玉米约35万亩，甜玉米约1万亩

　　规模变化： 较稳定

　　主流品种：渝糯7号等渝糯系列、京科糯2000

　　品种潮流趋势：消费市场逐渐接受彩甜糯玉米，主流仍是白糯玉米

　　川蜀之地，与两广相比，鲜食玉米种植面积不大，但糯玉米占有绝对的市场份额，尤其在重庆市。重庆市农科院玉米所培育的渝糯1号曾是西南地区第一个成功自育的杂交糯玉米品种，填补了该地区选育杂交糯玉米的空白。如今，通过当地科研单位和种企的强强联合，渝糯系列已走向全国，并成为经典。

　　渝糯系列内在创新强

　　重庆多山，俗称山城，在这里种植鲜食玉米极具地域特点。重庆市农科院玉米所研究员蔡治荣说，受温度和光照的影响，重庆38个区县种植糯玉米分为两类区域，一是主城周边的低海拔区，一是高山反季节种植区。两个区域的种植时间具有接替性，高山反季节种植区通常在4-5月播种，8-9月即可上市，而低海拔区在春、秋播种，上市时间则在4-7月或9-12月。

　　这些种植区十分青睐本土品种渝糯系列。推广渝糯系列的重庆科光种苗有限公司副总经理周汝平说，目前，渝糯系列在当地鲜食玉米种子市场占据七成，是主打品种，而在2008年以前，它在重庆的市场占有率能达到90%。

　　渝糯系列诞生于上世纪90年代，至今长盛不衰，源于其内在的创新力。蔡治荣对此感受深刻，他介绍，上世纪80年代从事糯玉米研究的单位很少，市场上糯玉米品种也很少见，农户种植的多为农家品种，重庆市农科院玉米所是最早涉足这个领域的科研院所，研究始于1985年。

　　渝糯1号的诞生可谓是一个里程碑，它填补了西南地区选育杂交糯玉米的空白。而渝糯1号和2号亩产能提高30-50%，综合性状大幅改良。整个90年代，它们成为市场的主导品种。

　　2000年之后，渝糯7号后来居上，将普通玉米丰产基因、良好食用性与糯玉米独特的品质、抗病性相结合，甜、糯、软、香的特点和广适性使它在17个省市通过审定。曾经在重庆“渝糯7号”一度遭到农民抢购。此时，重庆糯玉米种植面积已由最初的5万亩扩大到20万亩。

　　最近几年，渝甜糯1号、渝彩甜糯1号和渝科糯1号等新品种不但壮大“渝糯”家族，而且再次引领了种子市场。蔡治荣估计，重庆糯玉米面积将超过30万亩。

　　重庆市种子管理站品种管理科科长鲜红介绍，重庆目前通过审定的糯玉米品种有37个，其中重庆市农科院玉米所就有6个，分别为渝糯7号、渝糯8号、渝糯3000、渝糯851、渝糯930和渝科糯1号。

　　做好“李逵”与打击“李鬼”

　　不断壮大的“渝糯”家族如今已形成针对各细分市场的体系结构。周汝平介绍，一类是鲜食品种，包括渝糯7号、渝糯8号等；一类是加工、鲜食兼用品种，主要是渝糯851；一类是加工品种，如高产的渝科糯1号。

　　“渝糯”家族在重庆市场上颇为显眼。农财宝典记者循着弯弯曲曲的街道，找到了石小路222号“重庆市种子市场”。20余家种子店分布于此，主要销售蔬菜种子，其中15家店兼营鲜食玉米种子。在这里，渝糯7号、京科糯2000等出现的频率很高。

　　周汝平介绍，渝糯系列主要销往西南地区，其中重庆销量占30%，川、贵两省30%，剩下的30%销往其他省份。令他担心的是，正是由于“渝糯”美名远扬，时下制种企业偷种现象很多，公司经常发现外地的种子企业换个名字、包装卖“渝糯”，甚有直接将“渝糯”在外省审定，彻底改头换面。即使公司加强了基地和种子资源管理，但依旧难以杜绝。

　　本地品种热销，外地品种想打入重庆市场，通过审定是先决条件。重庆市种子市场的一家种子店老板说，重庆打击未审定品种力度很大，曾有人被罚3万元。不过，记者走访时仍发现市场内还有不少种子店在销售未在重庆审定的糯玉米品种。

　　《农财宝典》记者 赵思扬