兴宁：菜种贸易老区今又逢春

　　“无兴不成市”是一句描述兴宁的古民谚，意思是没有兴宁或者兴宁人，就没有市场。兴宁位于闽、粤、赣三省交汇处，在交通不便的情况下，兴宁作为三地的交通枢纽在商业市场流通方面起到重大作用，兴宁也被冠以“小南京”的美誉。

　　兴宁种业发展脉络同其商业如出一辙，兴宁的蔬菜种业因天时地利在上世纪80年代火了一把，随后逐渐衰落。可喜的是，今日的兴宁菜种行业有望因其蔬菜种植业兴起而再度旺起来。

　　兴宁种业的盛与衰 曾为粤东第二大集散地

　　盐铺街是兴宁商业的代表，其位于兴宁城母亲河“宁江”东岸，诞生于清朝，是市场经济的产物，由盐业发展壮大带动贸易，吸引其他行业前来做买卖，如米业、旅业和零售业等，兴宁由此形成良好的商业氛围。

　　上世纪中期，澄海种子闻名全国，前去求种的经销商来自全国各地，而兴宁是北方商人南下的必经之路。庆丰盈科种子有限公司负责人曾小育介绍，商人们无论是南下购种还是运种北上，都喜欢在兴宁停留一天。兴宁作为交通枢纽，物流系统发达，当地种业因此得到发展，让兴宁成为粤东第二大种子集散地，直接服务粤北、福建西部、江西南部，辐射全国。

　　曾小育回忆，上世纪80年代是兴宁种业发展的盛期，改革开放后，种子店在盐铺街陆续开起，主要来源于兴宁市果菜副食品公司（当时唯一有种子经营资质的企业）和从原种基地（如澄海）的商人，约有10来家，形成了种业一条街。兴宁人乐于商道，种子经营生意大多延续至今，即使盐铺街被拆迁后，种子一条街也没有消失，他们新迁的店址几乎都选择1.8公里以外的新商业旺区——商业城，形成了兴宁现在的种子一条街。

　　在兴宁城中细细观察古老街道和店铺的商业元素，还可以找到曾经商业繁荣的蛛丝马迹。种业也是如此，随着交通系统的发展和行业贸易的常态化，地理优势不复存在。今日的兴宁蔬菜种业在业界鲜有被提及。当地的种子店的服务范围萎缩，逐渐发展为服务周边地区的种植业。

　　一条街上的种子店都有打包装的资格，不少仍以自有品种为主营业务，而他们大多数都会相信兴宁种业会有着东山再起的一天，而也有人承认自己或多或少有小富即安的心态。

　　兴宁市华木种子有限公司负责人陈锡坤说，兴宁种业人发展和自身追求是分不开，和他同年代一起做种子生意的不少已发展成为全国知名的蔬菜种子供应商，而自己还是忙着门面的生意。

　　种植产业兴起启动新商机

　　通过走访了解到，当地农户对种子价格颇为敏感，而种子店销售的大多数是价位低端的品种，代理国内知名种子生产企业品种的也在少数，高端品种更是凤毛麟角。

　　东兴种籽店代理了河南欧兰德种业有限公司中定位中高端的品种，负责人凌东文说销量尚可，并处在上升期，“通过试种慢慢推广。”他认为农民在良种的引导下会逐渐找到种植业的增利点，并最终认可中高端的品种。

　　而陈锡坤是众多种子店中代理知名品牌最多的店，代理的企业有北京中研益农种苗科技有限公司、广东科农蔬菜种业有限公司、广州市兴田种子有限公司和汕头利农种业有限公司等国内知名品牌，并销量十分不错。

　　其实陈锡坤早就注意到了蔬菜种植群体结构的变化，“珠三角地区的地租越来越高，不少专业种植户开始进驻兴宁。”

　　据兴宁统计部门数据，兴宁常年种植蔬菜种类超过20种，全年总面积约为25万亩。兴宁市农业局蔬菜办有关负责人说，多年来蔬菜种植力量以本地散户为主，并保持相对稳定的蔬菜面积，供应本地市场消费，而这并不能满足兴宁市的蔬菜需求，每年还要从外地调入蔬菜补给。

　　《农财宝典》记者发现，在兴宁推广的蔬菜品种多不胜数，但是一年推广面积超过5000亩的单一蔬菜品种极少，从农业局统计品种的结果来看，过千亩的品种才会被登记在案，而那些都是市面上较为经典的品种，如短叶13萝卜和丰绿苦瓜等。从2008-2012年登记在案的品种数据来看，面积种植面积的单品种在逐年增多。

　　数据中也反映了兴宁哪个镇蔬菜种植面积的增量，变化较大的是2010-2011年间，种植面积增加1万亩以上的镇有叶塘、龙田和坭陂镇，增量在5000亩以上有径南、石马、新陂和刁坊等镇，增长之后便一直保持。

　　大型菜场也陆续进驻兴宁，目前兴宁拥有3个过千亩的专业种植基地，其中最具代表性的是台湾人开办的一个有机农场广东新丰盛有机种植有限公司，这是市场上认可度最高的有机品牌之一。该公司副总经理刘淳义说，他们看好兴宁气候条件和当地的创业环境，还有国内蔬菜消费市场的巨大潜力。刘淳义对种子的要求十分高，不过鲜有来自本地市场的。

　　陈锡坤认为，兴宁会吸引越来越多的种植人来投资，主要原因之一是客家人的包容性。

　　《农财宝典》记者 吴满 江树锋