阳台上的花果乐园

　　空中月季花园

　　春日的清晨，拉开阳台一侧的玻璃窗，粉红、纯白、淡黄色的月季从拱形架上倾泻而下，无比美妙的香气立刻将人环绕。主妇泽田久惠家住大阪，她在自家阳台上创造出这样的田园生活。

　　泽田拥有12年种植月季的经验，1.9米宽、10米长的狭长阳台上种着英国月季、法国月季等40多个品种。泽田说：“根据我的经验，没有不能在阳台上盛开的月季。”

　　每年一到栽种月季的时节，泽田就挑选出心仪的品种，分别“请入”三株。她称呼它们为“普兰切特夫人阁下”“皮埃尔大人”等，像侍奉贵族的仆从一样照料月季。有时泽田会钻进盛开月季花的花架，享受被花朵包围、身处花园之中的感觉。她还在阳台的隔墙上用木板做了个假门，取名为“秘密矮门”，让人一看便忍不住展开联想：穿过这片月季会到达什么地方呢？

　　灌溉与覆盖地膜

　　然而，泽田家的阳台绝不能算是非常适合种植月季的环境。一般来说，如果上午晒不到阳光，月季就容易长不好，所以人们常说月季难养。泽田的阳台是西南朝向的，根据季节的不同，有时阳光要到下午2点才会照射到地面。

　　泽田说只要留意以下两点，即便是在环境严苛的阳台上，新手也能保证盆土湿度与温度的稳定，让花朵灿烂盛开：第一，在从春到秋的成长阶段，每天给月季补充充足的水分；第二，用切碎的树皮等自然材料覆盖盆土。

　　泽田说：“月季这种生物远比我们想象的坚强。我家最老的一棵月季已经长了11年了，适应了阳台环境之后，这棵月季从第3年开始展现它的魅力，我能感觉出它的花朵越来越美了。”

　　阳台种植具有独特的优势，由于避免了过强的日晒雨淋，花朵得以长时间保持美丽的状态。另外，阳台远离地表，植物不易遭受虫害病害。泽田种植月季不用农药，可以放心地用花瓣制作果酱或泡澡。她还将原本枝条较短的品种修整成立体的拱形，打造属于自己的花园。

　　泽田说：“人们常常觉得在阳台种花有许许多多的限制，但其实阳台有庭院所没有的独特魅力，可以每种先种3棵慢慢尝试。”

　　多肉植物的世界

　　有的阳台主人对形态独特的多肉植物情有独钟，艺术家円井泰托拉便是其中之一。円井是东京艺术大学的在读博士，她说：“‘多肉君’总是用它的与众不同俘获我的心。”

　　円井把多肉植物统称为“多肉君”，上小学时她得到了第一盆多肉植物——仙人掌科的金晃丸，那是父亲买给她的。直到20多岁，円井还在小心地养着这盆金晃丸。可是4年前，这棵金晃丸突然枯萎了，円井惊慌地跑到多肉植物园寻求解决方法，在那里她见到了各种各样的多肉植物，并为之深深着迷。现在她一共养了50多盆多肉植物。

　　円井说：“多肉植物总是出人意料。形态自不必说，就连枝干的伸展方向、开花时节等等也需要你思考‘为什么会这样’，这个过程充满了新奇的惊喜。”例如仙人掌科鹿角柱属的“银钮”，30厘米长的细长躯干像外星人一般伸展缠绕，如此造型怎么看都让人觉得不可思议。

　　“与某些拙劣的作品相比，它们才是绝佳的现代艺术。借用我非常喜欢的艺术家冈本太郎的话，每棵多肉植物都含有一股‘热情’。从我们这代人的角度来看，养多肉植物比较像收集宠物小精灵。待在房间里，多肉君那难以用语言形容的姿态突然跃入眼帘，那感觉仿佛是收入精灵球的小精灵跳了出来。”

　　很多多肉植物原产自极度缺乏水和养分的南美干燥地区，为了在严苛的环境下更高效地吸收养分，才长出了与环境相适应的外形。

　　给植物起昵称

　　多肉植物的名字与它们的外形一样独特，例如“黑法师”“万象灰姑娘”“大久保蓝镜玉扇”。现在仍然有新品种不断被发现，某发现者甚至用“糟糕透顶”为新品种命名。円井喜欢给她的植物起专属昵称。她由“玉翁”的洁白柔软联想到老爷爷的胡须，称之为“大师”，像黄色小蛇的金太郎则被她称为“蜿蜿”。

　　多肉植物基本上一到两周浇一次水即可，外出旅行时也不必担心。只需注意夏季避免阳光直射、寒冬放入室内等要点，有光照又通风的阳台即可成为非常适合多肉植物生存的环境。

　　円井早晨一起床便挨个查看她的多肉植物，花苞的张开程度、叶片的厚度等等，植物的细微成长也能让她雀跃不已。她说：“多肉君们没有小猫小狗的活泼劲儿，却有乌龟一般慢吞吞的可爱。它们不需要我勤勤浇水，也不会一下子枯萎，我可以保持轻松的心态。假如你喜欢悠哉游哉的伙伴，多肉植物非常适合你。”

　　房间的延长部分

　　干花艺术家渡边裕美将阳台整体视为室内装修的延长部分，包括阳台里的植物。渡边的装饰主题是“法兰西风格”，她以白色、紫色、绿色为基调，挑选可以制作成漂亮淡雅干花的鲜花，与她最爱的古董小物搭配在一起。

　　她钟意的花卉是“红粉新娘”。已故的戴安娜王妃在婚礼上用这种花制作了花束，它因此受到关注。粉色从白和淡黄绿之中沁透出来，漂亮极了。目前日本很少有人用花盆栽种新娘花，这是非常稀有的品种。

　　渡边花了很多心思消除阳台的无机质感。她在水泥地板上铺了砖，用核桃壳把一部分砖缝塞了起来，还将手工制作的围栏涂成竹子的颜色，遮盖阳台原有的栏杆。

　　在可承受范围内享受

　　“我曾经开玩笑说，植物不会自己吃东西，所以它们比家人更需要我的关心。”据说在渡边生病的一段时间里，她养的花草全部枯萎。她说：“那时我的身体健康和精神状态都处于低谷，它们与我是相通的。”

　　即便植物全部干枯，只需轻松地布置修整，就能重新来过，这正是阳台园艺的优点。如果主人的喜好发生了变化，也可以转让或购入盆栽，而这一点在根系蔓延的庭院是做不到的。

　　渡边说：“能做到让不断变化的生活方式与植物保持恰到好处的关系就好。重要的是别让灌溉和修剪成为你的负担，在目前可承受的范围内享受阳台园艺，在考虑到阳台整体情况的基础上选择植物。”

　　窗边的菜园

　　除了美丽的花，还有人专心种植可食用的蔬菜和香草。

　　“您先尝尝这个。”58岁的田中靖子在接受采访时，用刚刚摘下的新鲜红萝卜招待我。我尝了一下，萝卜口感爽脆，味道浓郁，好吃得让我心生感动。不用说，萝卜是从离厨房17步远的无公害“阳台农场”收获的。

　　田中家住3楼，阳台宽1.2米、长6米。在这个不算宽敞的空间里竟然种有40多种瓜果蔬菜：制作沙拉不可或缺的莴苣和小番茄，红萝卜，芝麻菜，圆白菜，大蒜，红薯，山葵，以及香草和浆果类。与其称这里为阳台，不如说是菜园更为贴切。田中说：“搅拌沙拉的大碗一直摆在餐桌上，我已经无法想象没有菜园的生活了。”

　　田中从1991年开始种植蔬菜，当时她的孩子还小，最初是在离家不远的地方租了块约33平米的田地。以前田中一直从事手表设计工作，从没考虑过种菜的事。过了35岁，工作、事业和育儿令她烦恼不已。就在她身心疲惫到极点的某一天，一位拥有农田的友人给她送来了新鲜的小番茄。“看到番茄由绿到红的鲜艳层次，以及茎叶上闪闪发亮的小绒毛，我的心被它那强烈的生命力震撼了。”

　　身体与大自然的联系

　　田中的观念因此而改变。完成了手头的工作之后，她立刻递上了辞呈，第二天就带着孩子们在租来的地里玩得满身是泥。随着时间的推移，她慢慢将菜园搬到了离家更近更方便的阳台。现在田中仍然在园艺道路上不断探索着。

　　在阳台上种菜，除了要留意光照和通风，还要尽可能地让环境接近自然。根据季节的不同，阳台上日晒时间长的位置会发生变化，应按蔬菜品种选择最适宜的位置挪动花盆。用专门的有机肥料培育的蚯蚓可以让土壤富含养分。此外，如果种了豌豆、苦瓜等，可以搭建架子引导藤蔓缠绕生长。

　　田中说：“自从开始种菜，我感觉到了自己的身体与大自然的联结。就算收成不好，就算果实不完美，我也爱惜自己种出的菜。”

　　只要你愿意，就能轻松迈入阳台园艺的世界。在新的一年变身园艺新人，体验种植的喜悦吧。

　　松崎美和子/文 刘欣/译

　　[译自日本《AERA》周刊]