炮制对中药药效成分影响的分析

　　郑重

　　浙江省瑞安市锦湖街道社区卫生服务中心　浙江省瑞安市　325200

　　【摘　要】影响中药药效的因素非常多，如果不对其进行科学的分析，将会影响到患者的治疗效果。本文通过对中药炮制的净制、切制、以及炮制等工序的质量对中药药效的影响进行分析，找到更加科学的炮制方法，提升中药药性，保证中药的临床治疗效果。

　　【关键词】炮制质量；中药药效；影响分析；对策研究

　　中药药效的高低将会直接影响到患者的治疗效果，因此在使用中药时需要进行炮制，这样可以提升中药药效，保证其临床治疗效果。中药炮制其基本原理是根据中药基础理论中药材自身的性质进行各种加工和处理，从而来适应医疗、调剂、制剂等的不同需要。明朝的陈嘉谟在《本草蒙鉴》中就曾对炮制理论作了系统总结“凡制药贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”，“酒制升提，姜制发散，入盐走肾而软坚”[1]。从这样的观点中我们可以看出，中药炮制的质量会对中药药效有着极大的影响，可以更好的提升其药效，达到最终的治疗效果，提升患者治愈率。

　　1 中药炮制工序对中药药效的影响

　　1.1 净制质量对中药药效的影响

　　净制作为中药炮制的第一道工序，它有着非常重要的作用，会影响到后续工作的质量。因此在进行中药炮制时需要对该工序进行严格的控制，尽量减少相关问题的出现。中药材也需要进行净制，要用“净药材”来入药。对于中药来说，它的来源相对比较复杂，种类也比较多，在处理时工序也就比较繁琐。同一类来源的药物会因为药材部位的不同以及生长环境的不同导致药效的差异，如果一并入药，将会影响到患者的治疗效果，严重时可能会危及患者的生命健康。比如花椒的果皮有温中散寒、止痛、杀虫的作用，但是它的种子则有利水消肿、平喘的疗效，因此在进行治疗时需要将两者分开使用，区别入药，这样才可以保证治疗的效果，减少医疗事故的发生[2]。

　　1.2 切制质量对中药药效的影响

　　在进行切制时，它的质量也会关系中药质量，因此需要重视切制的方法。中药切制成饮片后需要与溶剂进行大面积的接触，这样才可以有效保证药物的药效，也有利于调配处方和制剂。切片非常讲究，切制工艺过程中的每个环节，比如水软化处理、干燥方式、饮片切制规格都会影响到中药药效成分的溶出和发挥。在切制切片时如鲜石斛、鲜芦根、丝瓜络、通草等需要鲜切，而对于干燥的药材必须根据药材的质地、种类、温度、季节等采用不同的方法进行切片，这样可以更好的保证药材的药效，减少对药物内部成分的破坏。切片的过程中还要严格控制其水量和时间，许多药材不适宜长时间的浸泡在水中，需要采取其他的方式来对其进行软润，否则将会使药物内部的有效成分大量流失，降低重要的药效。除此之外，在切制的过程中还要对其规格进行相应的控制，要尽量保证其厚度的均匀，否则会导致药物先溶、后溶甚至难溶，进而会影响到药效的发挥，不利于患者的治疗。

　　1.3 炮制质量对中药药效的影响

　　一些中药药材经过净选和切制后可以直接入药，但是也存在许多的药材，它们需要经过进一步的炮制才可以保证其质量，提升中药药物的药效。其主要的炮制方法有炒法、煅法、炙法、蒸煮法、发酵法、复制法和发芽法等。通过现代科学技术研究可以发现，炮制后的药物可以减少它的副作用，去除药物内的毒性，改变和缓和药性，最终达到治疗的效果。中药在经过炮制之后，药物的性能、气味以及归经等产生较大的影响。比如黄柏属性寒而沉，可以泻火、滋肾水等，黄柏炒炭后则可去除苦寒。所以在对药物进行炮制时需要结合药材的性质以及用药要求，选择科学的炮制方法，保证中药治疗的效果。

　　2 通过炮制提升药效的措施

　　2.1 保证药材净制、切制和炮制质量

　　在对药材进行净制、切制和炮制时，相关人员需要保证药材的纯净度以及切片的整体质量。在对药物进行炮制时需要选择具有一定实力的企业来切片加工，根据患者的临床应用需求，遵循炮制的要求对药物炮制，从而提升中药的药效，保证炮制水平。在炮制的过程中要遵循少泡多润原则，要尽快对中药饮片进行科学管理，提升中药药效，保证患者的用药安全。

　　2.2 加强对中药炮制工艺原理研究

　　中药炮制有一定的科学依据，当前我国大部分的中药炮制原理都还不够明确，中药炮制的化学成分仍不清楚，药理作用不明显，这样炮制工艺只能够凭借医师的经验来进行，质量控制也就难以实现，药效无法得到相应的保证。因此在今后的工作中，需要相关人员加大对中药炮制工艺原理的研究，明确炮制的目的，制定科学的研究方案，结合具体药物的药性和所含成分，提升药物的药效。

　　2.3 完善炮制标准

　　当前我国制定的炮制标准科学性不足，许多中药炮制都是根据中医长期的经验积累和实践而来，主要是依据药材的形态、色泽、气味、质地等来进行判断药物的药性和质量，其相关标准不够明确。这样使得药物的药效得不到科学保证，最终会影响到患者的治疗效果。通过完善中药炮制标准，可以提升保证药物的质量，对其成为进行更加科学的分析[3]。

　　3 总结

　　综上所述，炮制对中药药效成分影响非常大，只有将中药材的净制、切制以及炮制等，才可以更好的保证其药效，提升患者的治疗水平。要加强对炮制工艺、炮制原理的研究，完善炮制的质量标准，充分发挥中药的药效，最终达到临床治疗的效果。

　　参考文献

　　[1]黄娴，陈垚，赵冬青.浅谈中药炮制对临床合理用药的影响[J].亚太传统医药，2011(14)：11-12.

　　[2]江国荣，陈卫民.中药炮制方法对临床应用疗效的分析[J].中国当代医药，2011(2)：24-25.

　　[3]陈雪林，李向东.炮制对中药的化学成分及其作用的影响[J].中国临床研究，2010，(1)：34-35.