看山看海一整天

　　牛山·呼庭 會換膚的海灘

　　位在花蓮台十一線海岸公路上的牛山·呼庭，也許就在你不經意的趕路下就這麼匆匆經過了。這條台灣美麗的海岸線，建議放慢速度，緩緩徐行，讓臉龐親自迎著來自東海岸吹來的風，瞬間忘卻城市中所堆積的煩惱，好好享受當下。

　　花蓮的牛山，早期是阿美族的牧牛耕種之地，阿美族稱為呼庭(Huting)，曾幾何時靠牛來耕種的畫面不再，反而現在依稀可見是在山上野放，優遊自在玩耍的牛群，於是呼庭(Huting)在阿美族人的心裡有了另一個意義，就是「一個自由自在、無憂無慮的所在地」。

　　從台十一線二十六公里公路旁的小路(有指示牌)，一路往下開，往牛山·呼庭的路很顛簸並不好走，看似愈開愈偏遠，有些地方僅容一輛汽車通行，但順著一路開往海岸，看到海，就會看到這塊夢想平台。

　　園區內的翠綠草皮上散佈著用漂流木製作的工藝品，展現了原住民天生的浪漫和藝術天份，在地素人藝術家的創作，以山、海、動物和身邊周遭的景物，包括人物的舉手投足動作都是題材，也讓遊客的相機拍不停。

　　走上園區內的海灣夢想平台，這裡的石碑上寫著「在草原的突起之處，靜靜的吹風，什麼也不做什麼也不想，浪潮輕輕的拍拂又走，遠處有畫眉的歌聲，青山還有綠樹、林海，夢想的平台上擁抱夢想，或讓自己歇息，閉上眼睛有百合的花香……」，不妨在這裡抓個時間和自己好好的對話一番吧。

　　從園區望向海岸線，映入眼中是延伸到湛藍海中的海灣岬角。水璉沿岸的海流，每年和入海的河川上演拉鋸卡位戰。海灘會隨氣候而展現不同風情的變化，不同季節、時間，依序被礫卵石、細砂、漂流木等覆蓋，因此又被稱為換膚沙灘。看到這美麗的沙灘也是告訴遊客要珍惜環境，離開時不帶走這裡的一木一石，讓大自然有素材可以放心去創作。

　　金獎導演馬丁史柯西斯（Martin Scorsese）日前來台，為新片《沉默》（Silence）勘景，劇組的場景就位在牛山·呼庭的海灘上，海灘上陳列著用茅草在海邊搭起茅屋及木船佈景，演員卡司包括「新蜘蛛人」安德魯加菲德、《即刻救援》的連恩尼遜，相信未來影片上映後，牛山·呼庭會興起一波波的追星風潮。

　　當你來到這塊土地，若同樣也被這樣的山、這樣的海、這樣的景所感動時，你就和阿美族人一樣，能在這塊土地上找到心靈的寧靜與空曠，成為你生命中的淨土。

　　消費方式

　　牛山·呼庭園區酌收場地維護費及清潔費每人五十元，憑券可兌換飲料消費，備有風味飲料。（六歲以下及七十歲以上免費，水璉當地人憑人情入場）。

　　現場也提供風味餐飲，提供阿美族風味午、晚餐（邦查風味餐）、音樂下午茶。

　　木屋住宿、星光露營、漂流木雕、自然體驗、人文導覽。

　　如何前往

　　㈠可在花蓮火車站搭鼎東客運（台十一線）至牛山（約經過十站）。

　　㈡可在花蓮火車站搭花蓮客運的台十一線往豐濱、成功線班車至牛山（約經過三十四站）。

　　㈢在花蓮火車站附近租車，往台十一線方向前進，車行時間約四十五分鐘。

　　到了花蓮台十一線東海岸公路，經過花蓮大橋左轉途經鹽寮村、和南寺、橄欖樹腳、二號橋往南過水璉村到牛山自然保留區立牌（海岸二十六點六公里處）再沿涼亭下行一點五公里到達。

　　臨近景點

　　吉籟獵人學校，就位在前往牛山·呼庭的路上，在三百年前荷蘭人稱這裡為「Sibilian」，意思就是美麗的村落。學校傳承部落老獵人寶貴的知識與技能，教導年青人怎麼利用老祖宗的智慧在山林裡怎麼靠著一把刀生存下來，吉籟獵人學校的成立就是為了傳承老祖先的生活智慧。

　　吉籟獵人的體驗活動囊括山與海的領域。山林體驗活動包括：生火，達路案製作，植物辨識，狩獵陷阱製作，組合弓製作，攀樹，無具野炊，原住民式捕魚-八卦網，原住民抓蝦捉蟹，溯溪，極限運動-垂降，海洋體驗活動包括：潛水，浮潛，花蓮外海船釣，不論是哪一領域的體驗活動，專業、熱情、幽默風趣的獵人團隊，絕對讓你收穫滿滿，滿載而歸。

　　TIPS

　　吉瀨獵人學校／花蓮縣生態文化休閒創意產業永續發展協會

　　網址：http：//www.cidal.com.tw/index.html

　　Blog：http：//blog.sina.com.tw/cidal420/

　　電話：0986-99777803-8513990

　　地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段106號

　　E-mail：shark19731111@yahoo.com.tw

　　文、圖／劉久彰